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您的餐桌也是“抗痨”战场——实战“餐单方案”【健康零距离 护理小课堂】
日期:2025-08-13 09:41 来源:天津市海河医院
 
 

  打赢结核病营养饮食是关键

  亲爱的朋友,当您在与结核病(俗称“痨病”)这位狡猾的“敌人”作战时,医生开具的抗结核药物无疑是最强大的“主力军”。

  但是,您知道吗?

  您每天吃的每一顿饭,也是这场战役中不可或缺的重要“盟友”!就好比士兵打仗需要充足的后勤补给一样,您的身体在对抗结核病、修复受损组织时,也需要充沛的能量和优质的“建筑材料”。

  今天,一起聊聊,如何让您的餐桌成为您康复的“加油站”之实用饮食建议!

  核心原则:均衡、足量、易消化、合口味

  对付结核病,饮食的核心任务简单说就是:多补!吃好!别乱!

  实战“餐单方案”(实用建议)

  基础经济型

  早餐:

  1-2个水煮蛋+ 1杯牛奶/豆浆+ 1个菜包/馒头+ 少量水果(如苹果片)。

  午餐:

  米饭1-2碗+ 清蒸鱼块/鸡胸肉炒香菇/豆腐烧肉末+ 深色蔬菜(如西兰花、菠菜、油菜)1-2种+ 清淡汤(如冬瓜汤)。

  晚餐:

  面条/粥(可加肉末、蔬菜丁)或米饭+ 番茄炒蛋/木须肉+ 拌黄瓜/炒豆芽+ 清淡汤。

  加餐(可选):

  酸奶、水果、几颗坚果。

  强化补充型

  (尤其适合体弱、消瘦者)

  在基础型上增加:

  一次加餐(如睡前温牛奶+少许全麦饼干)。肉类、鱼虾摄入量稍多,选择优质部位。

  在两餐之间,可添加由牛奶/豆浆+煮熟的谷物片(如即食燕麦)+一勺坚果粉(如芝麻粉、核桃粉)调成的营养糊糊。

  健康小贴士

  食欲不佳?

  少食多餐(一天5-6顿,每次量少),选择开胃、易消化、颜色鲜艳的食物(如带点酸味的番茄汤面,色彩丰富的蔬菜丁炒饭)。

  恶心呕吐?

  和医生沟通:可能是药物副作用,医生会评估是否需调整或增加止吐药。吃东西避开刚吃药的时间。

  分餐制

  非常重要!

  使用公筷公勺,餐具分开清洗消毒,不共用水杯。避免将病菌传给家人。饭后认真漱口刷牙。

  关于牛奶

  服用利福平前后2小时,不要饮用牛奶或食用含乳制品/钙铁镁的饮食。

  记录体重

  定期(如每周)称重,了解体重变化趋势,便于医生评估营养状况和疗效。

  保持愉悦心情

  好胃口和好心情相关。听听音乐,和家人朋友聊聊天。相信科学,遵医嘱!

  亲爱的患者朋友,对抗结核病是一场需要耐心、毅力和坚持的战斗。每天按时服药是您对“敌人”最精准的打击,而精心搭配的每一餐,则是为您身体持续提供弹药的保障基地。请记住:您的“粮草”越充足、越优质,您的身体就越有力量修复受损的堡垒(组织),提升防御工事(免疫力),最终彻底赶走“结核君”!

  供稿:结核科

  本文内容仅供健康科普使用

  不作为临床诊断及医疗依据

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