合理营养

　　远离哮喘

　　2025世界防治哮喘日

　　什么是哮喘？

　　哮喘是一种慢性呼吸系统疾病，其特征是气道炎症和高反应性。在急性发作期间，常见的症状包括喘息、咳嗽、胸闷和呼吸短促。气道高反应性通常是可逆的，因此许多患者的症状可自行缓解，但如没有规范的治疗，哮喘会反复发作。频繁和严重的哮喘发作常危及患者生命，应高度重视哮喘的预防和控制。

　　哮喘的主要病理生理机制及临床特征

　　影响微生物群和哮喘发病机制的环境因素

　　营养与阻塞性肺病的关系

　　医学营养治疗原则

　　饮食对炎症的影响

　　膳食模式对哮喘的影响

　　饮食模式对哮喘机体和气道有影响。

　　西餐饮食促进炎症环境，导致气道炎症增加。

　　食用水果和蔬菜具有全身抗炎特性，血浆中的促炎细胞因子减少。

　　水果和蔬菜也与哮喘患者气道炎症和中性粒细胞减少有关。

　　肠道微生物群在哮喘患者对饮食的免疫反应中发挥作用。

　　摄入水果和蔬菜后，会大量产生具有免疫调节作用的代谢物，如短链脂肪酸(SCFA)(包括ω-3脂肪酸)。

　　西餐饮食改变了微生物群的组成，加剧了炎症。

　　多彩膳食营养

　　植物性饮食强调

　　蔬菜、水果、豆类、坚果、种子和全谷物。这些食物是蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质和超过25000种植物营养素的完整来源。

　　植物性饮食是改善哮喘症状和控制哮喘的有效工具，甚至可能减少所需的药物量。不仅我们吸入的药物重要，我们摄入的食物也同样重要。

　　专家介绍

　　宁华英

　　天津市海河医院

　　营养科

　　主任，主任营养医师

　　对围术期、呼吸危重症、结核等不同阶段疾病的代谢调理有一定心得体会。善于运用肠内肠外营养及食疗等绿色疗法对院内外/居家的管饲患者、三高症、妊娠糖尿病、肿瘤姑息治疗、肥胖症、肾病透析、高龄老年等慢病人群进行体质调整和强基固本的预防性治疗。

　　学术任职

　　天津市健康科普专家库成员

　　天津市临床营养质控中心委员

　　天津市营养学会理事

　　中国医师协会营养医师专业委员会委员

　　中国中西医结合营养专业委员会委员

　　供稿：营养科